Dit weekend zet De Fruitburght (Burght 27) haar deuren wagenwijd open voor het grote publiek. Tijdens deze opendeurdagen krijgen bezoekers een unieke blik achter de schermen van een hedendaagse fruitkwekerij waar duurzaamheid, vakmanschap en lokaal engagement hand in hand gaan. Bezoekers worden meegenomen op een rondleiding door de boomgaarden en het productiegebouw, waar appels, peren en bessen met zorg en respect voor de natuur worden geteeld. De familie Demeulemeester-Goorickx is sinds 1991 het kloppende hart van De Fruitburght. Patrick en Margrietje ontvangt er jong en oud met open armen.
Van Jonagold tot Durondeau: een rijke fruitfamilie
Tijdens het evenement stonden de appel- en perensoorten in de kijker. De appelvariëteiten Jonagold, Elstar, Boskoop, Reinette en Zari, en de perenrassen Conference, Doyenné du Comice, Verdi, St-Rémy en Durondeau genoten zichtbaar van de belangstelling. De Fruitburght teelt haar fruit met kennis van zaken en een sterke verbondenheid met het land.
Duurzame fruitteelt met respect voor natuur en klimaat
Duurzaamheid is geen modewoord bij De Fruitburght, maar dagelijkse praktijk. Via geïntegreerde teeltmethodes – waarbij natuurlijke vijanden van plagen, sterke rassen en gezonde bodems centraal staan – wordt het gebruik van chemische middelen tot een minimum beperkt. Daarnaast wordt actief ingezet op biodiversiteit: bloemrijke akkerranden, nestkastjes en een gevarieerd landschap zorgen voor een ecosysteem waarin bijen, vlinders en vogels zich thuis voelen én meewerken aan een gezonde oogst. De uitdagingen van het veranderende klimaat worden niet uit de weg gegaan. Door innovatief om te gaan met water, nieuwe fruitrassen te testen en kennis te delen met collega’s en onderzoekers, blijft De Fruitburght wendbaar en toekomstgericht.
Van boomgaard tot fles: ambacht in actie
In het productiegebouw konden bezoekers van dichtbij volgen hoe vers geoogste appels worden verwerkt tot puur appelsap. Het proces – van sorteren en wassen tot persen, pasteuriseren en bottelen – werd helder toegelicht. De imposante sorteermachine en fruitpersinstallatie trokken dan ook veel bekijks.
Wie wilde proeven, kwam ook aan zijn trekken: er was een ruime degustatie van huisgemaakte fruitsappen, confituren en vers seizoensfruit. De smaak van korte keten, letterlijk recht uit de boomgaard.
Beleving voor jong en oud
Ondanks het wisselvallige weer genoten de bezoekers en gezinnen van de open ruimte, de natuur en kleinschalige animatie. Voor veel kinderen – en hun ouders – was het een eerste kennismaking met het verhaal áchter hun fruit en fruitsap. De opendeurdagen bewezen opnieuw het belang van de korte keten: eerlijke producten, rechtstreeks van de producent naar de consument. De Fruitburght toont aan dat familiale landbouw, innovatie en zorg voor het milieu perfect kunnen samengaan.
Hoevewinkel en markten
Wie de opendeurdag mist, hoeft niets te missen:
Hoevewinkel Burght 27, Bever: open woensdag, vrijdag en zaterdag (14u–18u)
Hoeve-automaat: 24/7 beschikbaar
Boerenmarkten:
Zaterdagvoormiddag in Dilbeek
Zaterdagmiddag in Gaasbeek
Zondagvoormiddag op het Stationsplein in Moerbeke
Kom langs op zondag 3 augustus
De opendeur loopt nog morgen, zondag 3 augustus, van 10u tot 17u. Iedereen welkom voor een gezellige, leerrijke dag in het hart van de Vlaamse fruitstreek.
Meer info via: www.defruitburght.be
